يعتبر الشاي مشروبا صحيا وعطريا، اعتاد الكثيرون على شربه بعد الوجبات، ولكن قد يكون ضارا بالصحة إذا ارتكبت هذه الأخطاء الشائعة. ووفقا للخبراء يجب الانتباه إلى مدة تخمير الشاي وإلى درجة الحرارة وطبعا إلى كمية أوراق الشاي المستخدمة. والأخطاء الخمسة هي:- 1 – تخمير شاي مركز. لتحضير شاي مثالي، ينصح باتباع هذه القاعدة البسيطة: ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب، وملعقة إضافية. لأن الشاي القوي جدا (المركز) يحتوي على نسبة عالية من الكافيين (الذي قد يسبب تحفيزا مفرطا للجهاز العصبي) والتانينات (التي قد تسبب خللا في وظائف الأمعاء وتسبب…
اقراء المزيد5 أخطاء تحول الشاي إلى سم
