اليوم: 10 مايو، 2025

الألياف عنصر غذائي أساسي يُثبّت مستوى السكر في الدم، ويُخفّض الكوليسترول، ويُشعرك بالشبع، ولكن على الرغم من كل هذه الفوائد الصحية، ترتبط الأطعمة الغنية بالألياف بآثار جانبية غير مرغوب فيها، مثل انتفاخ البطن والغازات، في هذا التقرير نتعرف على بعض الطرق التي يُمكنك من خلالها تقليل الشعور بالانتفاخ عند تناول الألياف، بحسب موقع تايمز ناو. الألياف من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لهضم مثالي، ودعم صحة القلب، وزيادة الشعور بالشبع، بل وحتى تعزيز عملية الأيض. ومع ذلك، ووفقًا للخبراء، فإن عددًا أقل من البالغين اليوم يتناولون الكمية اليومية الموصى…

وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن بعض الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الفاكهة والخضراوات، غنية بمادة كيميائية نباتية قوية يمكن أن تساعد جسمك على التقدم في السن بشكل أفضل وتقليل خطر الإصابة بالخرف، حيث يؤكد الأستاذ في كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة ومؤلف الدراسة على إمكانية تأثير التعديلات الغذائية البسيطة على جودة الحياة بشكل عام والمساهمة في تحسين الشيخوخة الصحية، وفقًا لتقرير موقع تايمز أوف انديا”. الفلافونويدات- المواد الكيميائية السحريةالفلافونويدات هي مواد طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات والنباتات، وهي معروفة بفوائدها الصحية العديدة، مثل…

لطالما اعتُبرت الأعشاب والتوابل وسيلة طبيعية وآمنة لإضفاء نكهة مميزة على الطعام، وتسهيل عملية الهضم، ودعم المناعة، ورغم أن هذه المكونات الخارقة، التى تعود إلى قرون مضت، ولا تزال تُستخدم كعنصر أساسى فى المطبخ، وتُعتبر موثوقة لقدرتها على تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل، وألزهايمر، وأمراض القلب، ولكن ينبغي توخي الحذر عند تناولها مع بعض الأدوية، وعلى وجه الخصوص، تجنب الإفراط في تناول هذه التوابل الأربعة الشهيرة عند تناول بعض الأدوية، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف إنديا”. ويجب على الأشخاص الذين يتناولون مميعات الدم، وأدوية ضغط الدم،…