بعد الجبنة الأثرية.. تعرف على أبرز الأطعمة في مقابر الفراعنة

في كشف أثري جديد يضاف لسلسلة الاكتشاف الأثرية الأخيرة التي تقوم بها البعثات الأجنبية _ المصرية، عثر باحثون على ما وصفوه بأنه "كنز نادر"، لأقدم "قالب جبنة" فى العالم بأحد المقابر الفرعونية في سقارة.

ووفقا لما ذكرته موقع "sputniknews"، نقلا عن موقع "فان بيدج" الإيطالي، إن الباحثين في جامعة "كاتانيا" الإيطالية عثروا على "أقدم قالب جبن في العالم "بأحد مقابر سقارة، ويرجع عمره إلى 3200 عام، وأوضح الباحثون أن "قالب الجبن" الذي عثر عليه، عبارة عن مزيج من حليب الماعز والأبقار والأغنام.

وجبة جنائزية بمقبرة توت عنخ آمون

وربما لم يكن هذا الاكتشاف هو الأخير، خاصة فيما يخص وجود وجبات أو بقايا طعام في المقابر الفرعونية، فهناك عدة مقابر أخرى منها لملوك عظام، اكتشف بداخلها بقايا أطعمة، ومنها مقبرة الذهبي توت عنخ أمون، فحسبما ذكر العالم الدكتور زاهي حواس، وزير الآثار الأسبق، فإن الباحثين عثروا على بقايا طعام، يعتقد أنها الوجبة الجنائزية التي كان يحرص أهل المتوفي وأصدقاؤه تناولها بعد الانتهاء من مراسم دفنه.

وبحسب ما ذكره الباحث أحمد صالح أحمد مدير منطقة آثار أسوان السابق، فإن الأواني المكتشفة احتوت على بقايا طعام وجعة، وصرر كتانية بها ملح نطرون وقشور قمح، وبقايا عظام حيوانية وعظام طيور، مشيرا إلى أن الوجبة كانت عبارة عن خمس بطات وإوزتين وفخذ ضاني، وكميات من الجعة.

عسل نحل بمقبرة قريبة من الأهرامات

أثناء بحث علماء الآثار عن مزيدٍ من الاستكشافات بالقرب من الأهرامات، وجدوا داخل إحدى المقابر أوانِ من عسل النحل مدفونة، الأغرب من ذلك هو أنّهم أكتشفوا أنّ هذا العسل ما زال قابلاً للأكل حتى بعد مرور أكثر من 3 آلاف سنة!.

بقايا طعام بمقبرة بوادي القرود

عثرت البعثة المصرية العاملة في وادى القرود بالأقصر، يرجح إنها تعود إلى "عنخ إس إن با آمون" التي كانت زوجة الملك توت عنخ آمون، وتزوجت من الملك آي، ووجد بداخلها على ودائع أساس المقبرة، وهى عبارة عن خبايا أو حفر بالأرض، يوضع بها أغراض نذرية مثل الأواني الفخارية، وبقايا الطعام، وأغراض أخرى تشير إلى أن هناك مقبرة، تم البدء في بنائها بالفعل بالموقع، لافتًا إلى أن أجهزة الرادار كشفت عن وجود مبنى ربما كان مدخل المقبرة.